- Tratat de industrie alimentară
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Conducătorul grupului ştiinţific: Banu, Constantin Responsabilitate secundară: coordonator prof. univ. dr. Constantin Banu Editura: ASAB Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 2008- ISBN: 978-973-7725-62-2 Descriere: vol. Limba: Română Conține: Tratat de industrie alimentară. vol. 1. Probleme generale Conține: Tratat de industrie alimentară. vol. 2. Tehnologii alimentare Subiect: industrie alimentară Cota topografică: 66/ T81 Clasificare: 664(035)
Lucrări în relație
2 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică