BJCL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Banu, Constantin
Autor:	Dinache, Paul
Autor:	Muscă, Mihai
Responsabilitate:	Constantin Banu, Pavel Dinache, Mihai Muscă, ...
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	599 p. : fig. + 2 f. pl.
Limba:	Română
Subiect:	conservarea produselor alimentare
Subiect:	conservarea alimentelor solide
Cota topografică:	63/ T32
Clasificare:	637.5+664.91
Clasificare:	664.91+637.5

LDR:00588nam 2200169 001 71584
009 ubfixit050.016 Tehnologia cărnii şi subproduselor : pentru ingineri şi subingineri
010 $d 29.10 lei
100 $a 20160217u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Tehnologia cărnii şi subproduselor $f Constantin Banu, Pavel Dinache, Mihai Muscă, ... $e pentru ingineri şi subingineri
210 # # $a Bucureşti $L s1551 $c Editura Didactică şi Pedagogică $d 1980
215 $a 599 p. $c fig. + 2 f. pl.
606 $3 64266 $a conservarea produselor alimentare
606 $3 64259 $a conservarea alimentelor solide
675 $a 637.5+664.91
675 $a 664.91+637.5
679 $d 62/64; 66/69
701 $3 3464 $4 070 $a Banu $b Constantin
701 $3 17333 $4 070 $a Dinache $b Paul
701 $3 39596 $4 070 $a Muscă $b Mihai
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 63/ T32