BJCL |

Manual pentru calificarea cofetar - patiser : anul de completare : domeniul Turism şi Alimentaţie : nivel 2

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dinca, Cristian
Autor:	Brătăşan, Simona
Autor:	Moraru, Viorica
Responsabilitate secundară:	coordonator : Cristian Dincă, Simona Brătăşan, Viorica Moraru, ...
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2008
ISBN:	978-973-30-1894-0
Descriere:	304 p.
Limba:	Română
Subiect:	artă culinară
Cota topografică:	66/ M30
Clasificare:	664.68-51(075.736)
Clasificare:	641.55:664.68(075.736)

LDR:00727nam 2200181 001 44402
009 ubfixit050.016 Manual pentru calificarea cofetar - patiser : anul de completare : domeniul Turism şi Alimentaţie : nivel 2
010 $a 978-973-30-1894-0 $d 22 lei
100 $a 20160217u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Manual pentru calificarea cofetar - patiser $e anul de completare $g coordonator : Cristian Dincă, Simona Brătăşan, Viorica Moraru, ... $e domeniul Turism şi Alimentaţie $e nivel 2
210 # # $a Bucureşti $L s1551 $c Editura Didactică şi Pedagogică $d 2008
215 $a 304 p.
345 $b 2009/100
606 $3 63274 $a artă culinară
675 $a 664.68-51(075.736)
675 $a 641.55:664.68(075.736)
679 $d 62/64; 66/69
701 $3 17339 $4 070 $a Dinca $b Cristian
701 $3 7847 $4 070 $a Brătăşan $b Simona
701 $3 38774 $4 070 $a Moraru $b Viorica
801 0 $a RO $b BJCL $c 20160101 $g unimarc
852 # # $j 66/ M30