- Lexicon : Îndrumar pentru industria alimentară : Tehnologii, operaţii şi produse
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Răşenescu, Ioan Autor: Oţel, Ioan Responsabilitate: Ioan Răşenescu, Ioan Oţel Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1988 Descriere: vol. Limba: Română Conține: Lexicon. vol. 2. M - Z Subiect: producerea şi conservarea alimentelor solide Cota topografică: 66/ R27 Clasificare: 664(038)
Lucrări în relație
1 records Page 1 of 1
- 1
Tip |
|
---|---|
Volum |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică