BJCL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Barr, Luke
Altele:	Ritz, César
Altele:	Escoffier, Auguste
Autorul introducerii etc.:	Majuru, Adrian
Traducător:	Adam, Ioana
Responsabilitate:	Luke Barr
Responsabilitate secundară:	prefață de Adrian Majuru traducere din limba engleză de Ioana Adam
Editura:	Corint
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	2023
ISBN:	978-606-088-393-7
Descriere:	299 p.
Limba:	Română
Subiect:	biografie
Subiect:	literatură americană -- memorii
Subiect:	industria hotelieră
Subiect:	restaurante
Subiect:	prepararea alimentelor
Subiect:	clase sociale
Subiect:	lux, opulență
Cota topografică:	929/ R58B33
Clasificare:	929 Ritz, César"1850/1918"
Clasificare:	929 Escoffier, Auguste"1846/1935"
Clasificare:	821.111(73)-94=135.1
Clasificare:	640.4(44+420)"19/20"
Clasificare:	640.43(44+420)"19/20"
Clasificare:	641.55(44+420)"19/20"
Clasificare:	316.343.6(44+420)"19/20"
Clasificare:	177.4(44+420)"19/20"

LDR:00823nam0 2200241 450 001 162684
010 $a 978-606-088-393-7 $d 67.50 lei, 67.51 lei
100 $a 20241028u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Ritz & Escoffier $e hotelierul, maestrul bucătar și ascensiunea clasei de lux $f Luke Barr $g prefață de Adrian Majuru $g traducere din limba engleză de Ioana Adam
210 # # $a București $L s903 $c Corint $d 2023
215 $a 299 p.
345 $b 2024/43
606 $3 63051 $a biografie
606 $3 63101 $a literatură americană -- memorii
606 $3 66514 $a industria hotelieră
606 $3 63656 $a restaurante
606 $3 67228 $a prepararea alimentelor
606 $3 88817 $a clase sociale
606 $3 75957 $a lux, opulență
675 $a 929 Ritz, César"1850/1918"
675 $a 929 Escoffier, Auguste"1846/1935"
675 $a 821.111(73)-94=135.1
675 $a 640.4(44+420)"19/20"
675 $a 640.43(44+420)"19/20"
675 $a 641.55(44+420)"19/20"
675 $a 316.343.6(44+420)"19/20"
675 $a 177.4(44+420)"19/20"
679 $d 90; 929/94
700 0 $3 100922 $4 070 $a Barr $b Luke
702 0 $3 100923 $4 570 $a Ritz $b César
702 0 $3 100924 $4 570 $a Escoffier $b Auguste
702 $3 34383 $4 080 $a Majuru $b Adrian
702 0 $3 100925 $4 730 $a Adam $b Ioana
801 3 $a RO $b BJCL $g unimarc
852 # # $j 929/ R58B33