BJCL |

Trei secole de gastronomie românească : de la muhalebiu și schembea la volovan și galantină

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Ulieriu, Daniela
Autor:	Popescu, Doina
Responsabilitate:	Daniela Ulieriu, Doina Popescu
Editura:	Paralela 45
Locul publicării:	Pitești
Anul Ediției:	2018
ISBN:	978-973-47-2744-5
Descriere:	245 p.
Limba:	Română
Subiect:	carte de bucate
Subiect:	gastronomie
Subiect:	Roma
Cota topografică:	64/ U32
Clasificare:	641.55(498)"16/19"(091)

LDR:00490nam0 2200157 450 001 161032
010 $a 978-973-47-2744-5 $d 55 lei
100 $a 20240419u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Trei secole de gastronomie românească $e de la muhalebiu și schembea la volovan și galantină $f Daniela Ulieriu, Doina Popescu
210 # # $a Pitești $L s3373 $c Paralela 45 $d 2018
215 $a 245 p.
345 $b 2024/12
606 $3 63277 $a carte de bucate
606 $3 63416 $a gastronomie
606 $3 99977 $a Roma
675 $a 641.55(498)"16/19"(091)
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 99501 $4 070 $a Ulieriu $b Daniela
701 $3 46227 $4 070 $a Popescu $b Doina
801 3 $a RO $b BJCL $g unimarc
852 # # $j 64/ U32