Biblioteca Județeană "Alexandru Odobescu" Călărași

  • Frigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Altele: Lascu, Gabriela
    Altele: Ciobanu, Aurel
    Altele: Bercescu, Victor
    Responsabilitate: ing. Aurel Ciobanu, ing. Gabriela Lascu, ing. Vasile Bercescu...
    Editura: [S. N.]
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1971
    Descriere: 472 p. : pl.
    Note: Fișat R. I.
    Limba: Română
    Subiect: producerea şi conservarea alimentelor solide
    Cota topografică: 66/ F90
    Clasificare: 664.8
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola